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Camu-Camu

Pulver 50 g, Wildpflanze, Vegalife

CHF 15.90
(Inklusive MWST)
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Camu Camu Pulver

Im Amazonasgebiet schon lange bekannt, sorgt das Pulver mittlerweile auch in Europa für Furore. Die Frucht ist reich an Vitamin C (>7000 mg) und schlägt den der Orange um das Zwanzigfache!

Qualität

Die von uns zu Pulver verarbeiteten Camu Camu Beeren sind Wildpflanzen, um einen möglichst hohen Vitamin C Gehalt zu garantieren. Die Büsche gedeihen in künstlich angelegten Becken nicht so gut, da sie die natürlichen Bedingungen der Flussufer bevorzugen. Dies ist der Grund, dass wir dieses Beeren-Pulver in Wildwuchs- und nicht mehr in Bio-Qualität anbieten.

Das pinke Pulver ist in Rohkost Qualität, rückstandskontrolliert, fair gehandelt, rein pflanzlich (vegan) und von Natur aus glutenfrei.

Herkunft

Die Camu Camu Beere wächst im peruanischen Dschungel unter natürlichen Bedingungen. Diese Beeren werden von Hand und aus dem Ruderboot geerntet. Dies ist auch für die Natur und das nachhaltige Wachstum der Pflanzen wichtig, sowie für die Lokalbevölkerung, die an der ganzen Wertschöpfungskette (vom Ablesen bis zum Pulverisieren) mitverdienen kann.

Schmeckt: sauer, fruchtig

Tipp zum Einnehmen von Camu-Camu Pulver:

Ca. ½ TL Camu-Camu Pulver in ein Glas geben. Wenig warmes Wasser hinzugeben (ca. 1 EL). Mit einem Löffel zu einer Paste verrühren. So verhindert man die Klumpenbildung. Sobald die Paste homogen ist kann mehr Wasser (1-2dl) eingerührt und als Drink genossen werden.

Alternativ kann das Pulver auch in Smoothies, Müesli oder Salatsaucen mixen.

Verwendungsmöglichkeiten

  • Ideal zum Säuern (alternativ zu Zitronensaft)
  • in Smoothies, mit Wasser oder Säften
  • in Salaten oder anderen Speisen
  • empfohlene Tagesdosis: 1/2 Teelöffel (2 g)