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Kokosöl

Kokosöl

500 ml, kalt gepresst, Bio, Vegalife

CHF 24.00
(Inklusive MWST)
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Kokosnuss Öl

Unter der harten Schale der Kokosnuss verbirgt sich ein vielseitiger und leckerer Kern. Unter anderem kann ein hervorragendes Öl daraus gewonnen werden. Unser natives Kokosnuss Öl enthält hauptsächlich gesättigte Fettsäuren und ist daher besonders hitzestabil. Daher ist das Öl dieser exotischen Palmfrucht ideal zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren. Aber es eignet sich auch hervorragend als Pflegeprodukt oder zum Ölziehen.

Qualität

Dieses native Kokosnuss Öl ist frei von Zusatzstoffen. Auf den Philippinen werden die Kokosnüsse von Hand geerntet und zur Ölmühle gebracht, wo die frischen Kokosnüsse innerhalb von 3 Tagen verarbeitet werden, um das Öl mit dem sogenannten "trockenen Verfahren" zu gewinnen. Die Schale wird zerbrochen, um das Fruchtfleisch herauszulösen. Nachdem dieses gewaschen, geraspelt und getrocknet wurde, wird es sorgfältig gepresst und gefiltert. So erhalten wir ein kristallklares, aromatisches Öl mit folgenden Attributen:

  • ohne Zusatzstoffe
  • nicht desodoriert
  • nicht gebleicht
  • nicht gehärtet
  • nicht raffiniert
  • rohköstlich
  • rückstandskontrolliert
  • fair gehandelt
  • rein pflanzlich (vegan)
  • von Natur aus glutenfrei


Herkunft / Fair Trade Label

Unser Premium Kokosnuss Öl kommt aus den Philippinen, wo es seit 1919 von A-Z auf einem Familienbetrieb mit westlichen Qualitätsstandards hergestellt wird.Fair TSA

  • Wertschätzung vor Ort
  • faire Arbeitsbedingungen
  • Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit persönlichem Austausch
  • Regelmässige Besuche der Produktionsstätten durch Lieferanten

Die Kooperative mit 1’100 Mitgliedern ist für die Umsetzung folgender Fair Trade Projekte zuständig:

  • Ernährungsprogramm für Kinder
  • Nutztier Verbreitung
  • Schülerförderprogramme
  • Kokos-Palmen Aufforstung
  • Kleinst-Kredit Vergaben

Mehr Infos auf www.fairTSA.org


Schmeckt: nussig, leicht nach Kokos.

Die Vegalife Kokos Linie führt auch noch folgende Produkte:

Kokosnuss Öl / Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100 g
Energiewert 3698 kJ / 898 Kcal
Fett 99 g
- davon gesättigte Fettsäuren 93 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 5 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate <0.1 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiss <0.1 g
Salz <0.1 g