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Apfel Müesli mit Granatapfelkerne

Müesli Rezept für eine Portion:
1 Apfel
Kokosblütenzucker 1-3 TL
4 EL Wasser
1 Prise Salz
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Apfel in Würfel schneiden und zusammen mit dem Kokosblütenzucker, dem Wasser und einer Prise Salz in einer kleinen Pfanne ca. 10 Minuten weichkochen, bis das Wasser verdunstet ist.

Joghurt (z.B. Natur, Mandel oder Kokos Joghurt) 4-6 EL
Granatapfelkerne 1 EL
Acai Pulver 1-2 TL
Hanfsamen geschält 1 EL
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Joghurt in eine Schüssel geben, die warmen Kokosblütenzuckeräpfel obendrauf geben, restliche Zutaten darüberstreuen und geniessen!


Optional kann man zusätzlich 1 EL Proteinpulver dazugeben.