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Rezepte

Protein Cake Banane-Chia

Protein-Cake für 4-6 Personen:


1. Schritt
2-3 reife Bananen (mit der Gabel zerdrückt)
4 EL Chia Samen
150 ml Mandelmilch
1 EL Kokosblütenzucker
1 EL Kokos Öl
->
Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und 1 Stunde aufquellen lassen.

2. Schritt
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen
3 EL gemahlene Mandeln
3 EL Vegalife Proteinpulver (Schoko oder Vanille)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Hanf Samen geschält
->
Zutaten mit der Masse aus Schritt 1 vermischen. Eine beliebige Backform mit Backpapier belegen, mit etwas Kokosöl einfetten und mit der *Garnitur belegen. Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Danach den Cake in der Backform ziehen lassen, bis er etwas ausgekühlt ist.

*Garnitur:
1 Banane in feinen Scheiben geschnitten, mit etwas Kokosblütenzucker bestreut.

Erwähnte Produkte

Bunaroba Kokosblütenzucker
CHF 19.90 
CHF 19.90 
Bunaroba Chia Samen
CHF 6.90 
CHF 6.90 
Bunaroba Hanfsamen
CHF 12.50 
CHF 12.50 
Bunaroba Kokosöl
CHF 24.00 
CHF 24.00